Самый простой рецепт борща

Борщ — это незаменимое блюдо на каждом столе. Он не только полезный и очень питательный. Его можно наготовить на целую неделю. Рекомендуется разогревать порционно, а не всю кастрюлю. Очень удобно разлить готовый борщ по 0.5 или 1-литровым банкам и хранить в холодильнике. Смотрите самый простой рецепт борща здесь.

Распечатать рецепт

Самый простой рецепт борща

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1 час 30 минут

Порции

Порций

Ингредиенты

• 4 Шт Картофеля
• 1 Шт Моркови
• 1 Шт Лука
• 1 шт Свеклы
• 1 ст.л. Томатной пасты
• 300 гр Мяса
• 2 шт. Лаврового листа
• Щепотка Соли
• Немного Перца
• 1 Головка Чеснока
• 3 ст.л. подсолнечного масла
• 0.5 Шт. Капусты

Время подготовки 30 минут Время приготовления 1 час 30 минут Порции Порций Ингредиенты 4 Шт Картофеля 1 Шт Моркови 1 Шт Лука 1 шт Свеклы 1 ст.л. Томатной пасты 300 гр Мяса 2 шт. Лаврового листа Щепотка Соли Немного Перца 1 Головка Чеснока 3 ст.л. подсолнечного масла 0.5 Шт. Капусты

Инструкции

1. Ставим варить бульон на 1 час

   
2. Пока варится бульон, подготавливаем овощи на зажарку
3. Режим свёклу соломкой

   
4. Нарезаем лук

   
5. Нарезаем морковь

   
6. Нарезаем капусту

   
7. Чистим и нарезаем картошку. Когда бульон с варится, через 1 час бросаем картошку в бульон.

   
8. Наливаем в сковородку подсолнечное масло. Будем готовить зажарку.

   
9. Кидаем лук, морковь и свёклу. Обжариваем до полуготовности 15 минут
10. Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты. Перемешиваем.

    
11. Соль, перец, лавровый лист добавляем по вкусу

    
12. Добавляем полстакана воды. Тушим ещё 5 минут. Зажарка готова.

    
13. За 20 минут до готовности, бросаем картошку. А капусту бросаем за 10 минут до готовности, зажарку за 5 минут. Борщ готов!

    

Приятного аппетита!