Куриные сосиски домашние

Натуральные куриные сосиски, домашние! Что может быть лучше?! Такие и детям давать не страшно и самим кушать с удовольствием. А главное, что готовятся они легко и быстро.

куриные сосиски домашние

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 — 400 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 40 гр.
  • Соль, специи — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1.Филе промываем, режем на небольшие кусочки. Лук очищаем и также нарезаем на произвольные куски.

1.Филе промываем, режем на небольшие кусочки. Лук очищаем и также нарезаем на произвольные куски.

2.Все ингредиенты смешиваем, измельчая с помощью блендера или мясорубки. Специи добавляйте по своему вкусу. Рекомендую попробовать копчёную паприку — она придаёт фаршу розовый оттенок и отлично подходит к курице.

2.Все ингредиенты смешиваем, измельчая с помощью блендера или мясорубки. Специи добавляйте по своему вкусу. Рекомендую попробовать копчёную паприку - она придаёт фаршу розовый оттенок и отлично подходит к курице.

3.Теперь формируем сосиски. На отрезок пищевой плёнки выкладываем немного полученного фарша и плотно сворачиваем колбаской. С двух сторон плёнку завязываем ниткой, либо хорошо закручиваем края плёнки.

3.Теперь формируем сосиски. На отрезок пищевой плёнки выкладываем немного полученного фарша и плотно сворачиваем колбаской. С двух сторон плёнку завязываем ниткой, либо хорошо закручиваем края плёнки.

4.Отправляем сосиски в морозилку. Можно конечно сварить их сразу, но тогда варить нужно в плёнке. А это не совсем полезно, хоть плёнка и пищевая. Если есть натуральная кишка для сосисок — это отличный вариант.

4.Отправляем сосиски в морозилку. Можно конечно сварить их сразу, но тогда варить нужно в плёнке. А это не совсем полезно, хоть плёнка и пищевая. Если есть натуральная кишка для сосисок - это отличный вариант.

5.Замёрзшие сосиски освобождаем от плёнки и варим как обычно. Закладывать нужно в холодную воду. После закипания варим минут 10 на медленном огне.

5.Замёрзшие сосиски освобождаем от плёнки и варим как обычно. Закладывать нужно в холодную воду. После закипания варим минут 10 на медленном огне.

6.Сваренные сосиски можно ещё обжарить на сковороде или на гриле. Тогда будет вообще огонь!
Приятного аппетита!

6.Сваренные сосиски можно ещё обжарить на сковороде или на гриле. Тогда будет вообще огонь!
Распечатать рецепт
Куриные сосиски домашние
Порции
Порции
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ВОДОВОРОТ ПОЛЕЗНОСТЕЙ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector