Начались праздники. Выходные, отдых, застолье, веселье. В каждом доме столы ломятся от различных вкусностей. Воприоре во главе стола на блюде всегда стоит целая курица, котлеты или шашлыки. Мы предлагаем вам употребить меньше лишних калорий и приготовить блюдо «Кролик в сметане в духовке».
Содержание
Время подготовки
- 15 минут
Время приготовления
- 3 часа 15 минут
Ингредиенты рецепта кролик в сметане в духовке
- Тушка кролика — 2 кг
- Сметана — 200 грамм
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень для украшения
Приготовление
1.Моем хорошо тушку , разделываем на куски.
2.Добавляем соль, чеснок и сметану.
3.Перемешиваем ингредиенты с мясом и оставляем мариноваться на пару часов.
4.Застилаем противень фольгой и выкладываем на него кролика.
5.Сверху укрываем наше мясо тоже фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
6.Через час снимаем с мяса фольгу и оставляем в духовке на 15 минут, чтоб немного поджарить.
Когда мясо в сметане будет готово, украшаем его веточками зелени и подаем к столу. Вкусный, ароматный и плюс к тому диетический зверек, могут попробовать и дети, не боясь перегрузки желудка. Хороших вам праздников!
