Картофельно — грибная запеканка

Картофельно — грибная запеканка — это одно из самых простых блюд, которое сможет приготовить каждый. Зато перед вкусом и ароматом этой запеканки не устоит никто!

Время приготовления

  • 1 час

Ингредиенты

  • Картофель — 800 грамм;
  • Шампиньоны — 400 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Сыр твёрдый — 150 грамм;
  • Сметана (майонез) — 3 ст.л.;
  • Растительное масло — 4 ст.л.;
  • Соль, специи по вкусу.

Рецепт приготовления

1.Картошку очищаем от кожуры и нарезаем пластинами. Старайтесь нарезать пластины одинаковой толщины, чтобы картофель равномерно пропёкся.

2. Грибы промываем и также нарезаем пластинами, или же небольшими кусочками. Шампиньоны можно взять как свежие, так и замороженные, предварительно их разморозив.

3.Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.

4.Выкладываем картошку, грибочки и лук в форму для запекания. Поливаем растительным маслом, посыпаем солью и специями по вкусу и хорошо перемешиваем, чтобы распределить масло и специи.

5.Сметанку (или майонез) разводим 2 ст.л. воды и поливаем наши продукты.

6.Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверх всех ингредиентов.

7.Накрываем нашу форму крышкой или фольгой. Отправляем в разогретую духовку на 30 мин. при 200°.

8.За 5 минут до готовности крышку или фольгу снимите, чтобы запеканка подрумянилась.

Запеканку выкладываем на тарелку и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
Картофельно - грибная запеканка
Порции
Порции
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ВОДОВОРОТ ПОЛЕЗНОСТЕЙ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector