Разновидностей маслят очень много. Они часто встречаются в российских хвойных лесах, но увидеть их можно также под березами и дубами. Их смело можно назвать светолюбивыми. Так как располагаются на полянках, опушках, тропах.
Название маслятам придумали, благодаря маслянистой и скользкой шляпки. При сырости шляпка липнет и скользит, а в засушливую погоду становится шероховатой. Кожица шляпки легко отделяется. Максимальный диаметр шляпки достигает 15 см. Эти грибы бывают мелкого или среднего размера.
Маслята не имеют запаха и мягкие на ощупь, могут иметь запах хвои. Цвет имеет белую или слегка окрашенную в желтый. На срезе у некоторых видов грибов темнеет, становится красным или синим. Кольцо коричневого цвета. Основание ржаво-бурого цвет.
Ножка у маслят цилиндрической формы, беловатого цвета, размером в диаметре до 3,5 см, высота до 10 см.
Эти грибы быстро портятся и через неделю мякоть темнеет. Кроме того, среди маслят часто попадаются червивые.
Вот такой интересный, всеми нами любимый гриб!
